Hvad​

• Kom med bag succesen og hør  ​

  • tidligere landstræner; Lars Brynjulf Nielsen, tager os med bag scenen og fortæller om det der skulle til for at få succes til OL og Verdensmesterskabet for Danmarks Cateringlandshold. I dette eksklusive indlæg vil der drages paralleller over til erhvervslivet med metoder indenfor f.eks. lean i kokkeverdenen. 

​​

​

• Det kan du forvente

  • Lars kommer med en tyngde som kok, selvstændig, produktudvikler, restauratør, køkkenchef m.m. på flere attraktive restauranter. Sammen med hans bror har han i dag virksomheden Mundret, der leverer smagsoplever gennem et unikt koncept funderet på et "koldt køkken"

  • mødet er uformelt og har som mål for Lars, at give deltagerne et kik bag facaden på det som virker og som ikke virker, når man skal præstere på højeste niveau

  • det hele vil blive serveret med energi og god humor

  • det bliver IKKE kedeligt!

​

• Netværk 

  • Deltagerne vil få lejlighed til at møde andre ligesindede erhvervsfolk og netværk er en prioriteret ingrediens til dages menu; "Bag den store guldmedalje"

       ​

Hvem

• Mødet er et åbent erhvervsmøde for såvel eksterne virksomheder som for virksomheder i telefonHuset

• Formentligt at du leder i en virksomhed, har en administrativ funktion eller interesse i området   

​

Hvor & Hvornår

• Mødet afholdes i telefonHusets konferenceområde på adressen Sletvej 2E, 8310 Tranbjerg

• Vi starter vores møde kl. 15.00 og slutter præcis kl. 16.30

• Der vil i pausen serveres de lækre mundretter - fra Mundret   

​